Was ist Specialty Coffee?rnrnSpecialty Coffee ist Kaffee, der bei einer professionellen Cupping-Bewertung mindestens 80 von 100 Punkten erreicht. Es handelt sich also um besonders hochwertigen Kaffee.rnrnWarum sprechen wir von einer Revolution?rnrnWeil die Specialty-Bewegung die Aufmerksamkeit für Qualität und Forschung erhöht und gleichzeitig mehr Menschen an die vielen Nuancen des Kaffees herangeführt hat.rnrnLa Milanesa schätzt die Specialty-Coffee-Kultur: eine Kultur hoher Qualität, die Kaffee zu einem echten Genuss des Verkostens und Entdeckens macht.rnrnKaffee ist nicht mehr nur eine tägliche Routine, sondern wird zu einem Erlebnis.