Miscela · 80% Arabica · 20% Robusta
Chocolat
€ 24,00/kg
Cioccolato fondente, nocciola tostata, mandorla e fava di cacao. Corposo, rotondo e avvolgente.
Le nostre miscele nascono dall’incontro di origini selezionate e da profili di tostatura studiati per l’espresso.
Cioccolato fondente, nocciola tostata, mandorla e fava di cacao. Corposo, rotondo e avvolgente.
Cacao, caramello, tabacco dolce, pepe nero leggero e delicate note agrumate e floreali.
Profilo pieno e avvolgente, corpo deciso e dolcezza naturale. Note di cacao, frutta secca, spezie leggere e tabacco in foglia.
Cioccolato al latte, nocciola tostata, caramello, limone candito e pane tostato. Acidità delicata.
Profilo equilibrato e pulito, corpo medio e dolcezza avvolgente. Cioccolato, mandorla e caramello, con freschezza agrumata e pepe bianco.
Caffè monorigine selezionato per equilibrio, dolcezza e pulizia in tazza.
Caffè monorigine etiope, selezionato per il suo profilo elegante e aromatico.
Cioccolato, caramello, miele e frutta gialla. Punteggio CVA 84,75.
Selezione specialty cubana dal profilo intenso, strutturato e persistente.
Specialty brasiliano dal profilo dolce, rotondo e armonico.
Dolce, fruttato ed equilibrato, con ciliegia, fragola e miele. Tazza pulita e armoniosa. Selezione legata a un progetto al femminile.
Elegante, dolce ed equilibrato, con fiori bianchi, miele d’acacia e cacao. La lavorazione lavata esalta pulizia, finezza e identità della Finca Oná.
Pulito e aromatico, con buon corpo e ottima crema. Frutta secca, cioccolato, nocciola e delicata sfumatura floreale.
Elegante e aromatico, con note floreali e vivace freschezza agrumata. Pesca, albicocca, bergamotto, miele e tè nero. NO VIOLENCE AGAINST WOMEN.
Ogni caffè viene tostato con un profilo dedicato per rispettarne origine, lavorazione e caratteristiche sensoriali. Prepariamo il prodotto dopo l’ordine per consegnarlo fresco e valorizzarlo al meglio in tazza.